NUESTRAS HABITACIONES
Los protocolos operativos de Hacienda Chichen incluyen un completo higienización en cada habitación, además hemos certificado a nuestro equipo de casa con Legionella pneumophila y COV19 estricto prácticas de limpieza para que tenga más ambiente saludable, durante su estadía en la hacienda.
Tómese el tiempo para estar en contacto con la Madre Naturaleza en nuestros jardines botánicos y la Reserva de la Selva Maya, donde la flora y fauna silvestre te traerá lleno sorpresas al entrar en contacto con su vida creativa.
Jardin Botanico
En Hacienda Chichen Resort estamos comprometidos a tomar medidas activas para preservar, conservar y enriquecer la de flora y fauna local, con el objetivo de aumentar la diversidad y proteger el hábitat de la vida silvestre, endémica o en vía de extinción. Estas acciones responsables han detenido a los cazadores ilegales del venado cola blanca y otros animales dentro de los límites de propiedad ; por lo tanto, aumenta la seguridad de muchas especies endémicas en peligro de extinción de nuestra región, incluidas las familias de kinkajous (micos de noche), pavos oscilados y venados de cola blanca.
Índice de categorías botánicas
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Flora de Yucatán: Enredaderas de Frutas Tropicales
Explora y disfruta de la flora, la vida silvestre y las maravillas ecológicas de Hacienda Chichén,
Chichén Itzá, Yucatán, México.
Passion Fruit (inglés), poch'il (Maya), maracuyá (Español).
Passiflora edulis - Familia: pasifloráceas.
La maracuyá es una enredadera autopolinizadora que crece trepando con zarcillos. Las flores de las enredaderas de maracuyá cuentan con un muy exótico aroma, lleno de néctar, excelente atrayente de mariposas y abejas. Los frutos maduran en mayo y junio; su pulpa se utiliza ampliamente en bebidas de jugos de frutas o en postres horneados. En Hacienda Chichén la vid Maracuyá produce frutos amarillos.
Pitaya (Ingles), Pitahaya (Español), Wob (Maya).
Hylocereus undatus - Familia: Cactaceae.
Originario de México. Las vides de pitaya crecen en los trópicos de todo el mundo. El cactus florece en junio y tiene frutas exóticas coloridas, aromáticas y de piel carnosa; La delicada pulpa lechosa y translúcida de la pitaya tiene pequeñas semillas comestibles. La fruta crece de junio a octubre. Es cultivado orgánicamente en la Hacienda Chichén por personal maya comprometido para asistir a los Cultivos Tropicales Orgánicos de este hotel ecológico y sustentable.
Los Exóticos Árboles Florales de Yucatán
Exuberantes jardines tropicales y la hermosa flora de
Hacienda Chichén, Chichén Itzá, Yucatán
Shaving Brush Trees (Ingles), Chak Kuyché(Maya), Amapola (Español).
Bombax ellipticumBombacaceae - Familia: Kapok.
La maracuyá es una enredadera autopolinizadora que crece trepando con zarcillos. Las flores de las enredaderas de maracuyá son muy exótico y aromático, lleno de néctar, excelente atrayente de mariposas y abejas. Los frutos maduran en mayo y junio; su pulpa se utiliza ampliamente en bebidas de jugos de frutas o en postres horneados. Es aromático. En Hacienda Chichén la vid Maracuyá produce frutos amarillos.
Plumeria - Frangipani Trees (Ingles) Sac Nicte (Maya) Flor de Mayo (Español). Plumeria rubra - Familia: Apocinaceae.
Es originaria de México y Sudamérica. Hoy en día, este árbol de flor perfumada se encuentra en muchos países tropicales. Los árboles de plumeria florecen durante la primavera en Yucatán. Las flores tienen varios tonos desde blanco, amarillo, rosa y magenta. Los árboles de plumeria adornan el sendero del jardín que conduce a la antigua iglesia de San Isidro Labrador en Hacienda Chichén.
African Tulip or Flame of the Forest Trees(Ingles) Tulipan Chino (Español), Xukul Nicte(Maya) Spathodea campanulata - Familia: Bignoniaceae.
Originario de África tropical, el primer tulipán plantado en los jardines tropicales de Hacienda Chichén fue traído por la Sra. Carmen G.Rul Barbachano en la década de 1960 como un raro árbol exótico con flores. Hoy en día, el tulipán africano o la llama del bosque es un árbol ornamental común en las regiones tropicales del mundo. Es un árbol increíblemente hermoso con flores y follaje campanulados de color carmesí. Sus exóticas flores de color rojo anaranjado profundamente brillante tienen llamativos bordes de color amarillo dorado. La copa de flores contiene agua de lluvia y rocío que atrae a colibríes, pájaros y murciélagos. Crece a pleno sol y en suelos ricos en piedra caliza, y sus semillas se propagan mediante el viento, los pájaros y los murciélagos.
Golden Shower Trees (Ingles) Lluvia de Oro(Español),
Cassia fistula - Familia: Fabaceae.
Originario del sur de Asia. Árbol caducifolio con folíolos pinnas (follaje), traído a finales del siglo XIX a Yucatán como árbol ornamental en flor; es más llamativo durante mayo cuando está en plena floración. Florecen en delicados racimos de gotas color amarillo dorado. Las vainas de las semillas son largas, de color marrón oscuro, parecidas a una salchicha, con un exterior leñoso y melaza en barra que cubre las semillas en forma de oblea. abundante mientras florece. Al igual que el Flamboyán Real, el árbol de la Lluvia Dorada es uno de los favoritos en los pueblos mayas y en las avenidas o parques urbanos de Yucatán, por su aspecto increíblemente exótico y sus hermosas y caprichosas ramas. Los racimos de flores que caen suavemente y con gracia por sus ramas. La Lluvia Dorada no debe confundirse con otro miembro de la familia Fabaceae, el Árbol de la Lluvia Dorada o Lapacho amarillo (español), Tabebuia chrysotricha, originario de China, cuyos racimos de flores crecen hacia arriba.
Royal Poinciana Trees (Ingles) Flamboyan Real (Español)
Poinciana regia - Familia: Caesalpiniaceae.
Endémica de Madagascar. Crece de forma silvestre en Yucatán, México, después de su introducción a finales del siglo XIX. En Yucatán, estos hermosos árboles en flor se convirtieron en árboles ornamentales favoritos para crecer cerca de chozas, pueblos, avenidas urbanas y parques mayas. Sus flores en forma de orquídea de color rojo anaranjado intenso son realmente exquisitas, un pétalo se diferencia del resto con un tono claro y tonos profundos de mancha naranja magenta; Las flores crecen en racimos, florecen en mayo y en verano, los árboles de Flamboyán están completamente cubiertos de flores sin sus folíolos pinnas (follaje). Las semillas de flamboyán crecen en grandes vainas duras "parecidas a machetes".
Orchid Tree (Ingles) Arbol de las Orquídeas (Español).
Bauhinia variegata - Familia: Fabaceae (Bean).
Las flores vistosas y fragantes, de 3 a 4 pulgadas de ancho (7 a 10 cm), tienen 5 o 6 estambres arqueados hacia arriba. Al principio, las flores son blancas con una mancha central de color rosa oscuro, pero con la edad, las flores se vuelven de tonos profundos magenta, lavanda o azul violáceo. En Hacienda Chichén, el árbol de orquídeas florece al final de la temporada de lluvias (finales del otoño) y eventualmente está cargado de vainas de semillas aplanadas y leguminosas de un pie de largo. Observe la forma inusual de la hoja, que a algunas personas les recuerda a una pata de vaca con sangría en ambos extremos y a otras a mariposas con alas redondeadas. Las flores son comestibles en ensaladas.
Plantas Medicinales Mayas y Árboles Sagrados
Flora Ceremonial y Medicinal del Pueblo Maya
La exuberante flora de Yucatán: etnobotánica maya en Hacienda Chichén, Chichén Itzá, México
Las tradiciones curativas de etnomedicina maya (plantas medicinales utilizadas por los curanderos mayas en la península de Yucatán y otras regiones mayas: Chiapas, Belice, Guatemala) son enseñadas verbalmente por los J-Men mayas y practicadas activamente por los curanderos mayas de una generación a la otra. siguiente desde la época colonial. Los curanderos mayas utilizan rituales holísticos mayas y ceremonias de curación con oración, adivinación, tradiciones de etnomedicina y guía de sus guardianes espirituales que se comunican a través de sueños y sus mensajes holísticos sagrados Sas'tun (cuarzo) para curar, purificar o limpiar a una persona. Dado que los españoles quemaron casi todos los libros y códices mayas, los J-Men y los curanderos mayas tienen pocos registros escritos de sus métodos medicinales; Hoy en día, pocos libros de escritores occidentales han registrado algunas de las importantes tradiciones curativas, plantas medicinales, remedios, curas y prácticas holísticas de la etnomedicina maya. Estas son algunas de la flora sagrada holística maya en Yucatán, hierbas medicinales, plantas, raíces, etc. utilizadas por los J-Men o curanderos mayas:
Kapok, Ceiba: Yaaxché (maya).
Ceiba pentandra Es el Árbol más Sagrado para los Mayas. Familia: Bombacáceas.
Los árboles de ceiba o kapok producen de sus frutos una fibra similar al algodón, llamada por los mayas "pochote", una fibra de gran valor para la vestimenta desde la época prehispánica. Comúnmente conocido en Yucatán como la Ceiba, estos enormes árboles dan su primera cosecha de pochote después de siete años. Aún hoy, el pueblo maya honra al árbol Ya'axché o Ceiba como una conexión energética con el Cosmos, la Tierra y el Inframundo; Siempre presente en ceremonias y como planta medicinal, este hermoso árbol es el lugar donde moran los dioses mayas, y también puede albergar criaturas y energías sobrenaturales. Los árboles jóvenes de Ceiba tienen troncos verdes y espinosos de aspecto exótico.
Copal trees, or Pom (Maya).
Protium copal - Familia: Burseraceae.
Los mayas valoran mucho la resina del árbol de Copal como incienso sagrado en todas sus ceremonias místicas y rituales sagrados. Antes de cosechar la resina de Copal, los mayas celebran rituales para los Aluxes (pequeñas criaturas sobrenaturales que viven y protegen el bosque maya). Los J-Men mayas bendicen con gran reverencia su valiosa resina de copal, una savia altamente combustible que se endurece al secarse en trozos dorados y lechosos parecidos al cuarzo.
Baalche' (Maya).
Lonchocarpus longistylus - Familia: Pitter, Fabaceae.
Baalche', un árbol de madera dura tropical semideciduo de hoja perenne, es originario de Yucatán y Guatemala. Su tronco es recto con ramas largas y delgadas que se extienden con un follaje denso. En Yucatán, los mayas fermentaban la corteza de Baalché y le añadían miel para crear una bebida sagrada desde la época prehispánica. Las hojas de Baalche' son compuestas, pinnadas y con 15 folíolos oblongos. Florece en septiembre como papilionácea, en racimos de pequeñas flores de orquídea de color violeta violeta.
Fiddlewood Trees (Ingles), Barrabas (Español), Ya'ax Niik, or Yaxnik (Maya). Vitex gaumeri - Familia: Verbenaceae.
Nativa de Yucatán, México. "Ya'ax niik Che" (árboles de violín) es una especie en peligro de extinción que crece de forma silvestre en los bosques secos mayas. Florece con racimos de pequeñas flores de color azul violeta en abril y mayo; su fruto tiene una semilla grande y se queda con la piel verde cuando madura. El árbol tiene folíolos palmeados elípticos; y un tronco grueso y grisáceo. Hoy en día está sobreexplotado debido a su valiosa madera. Desde la antigüedad, los sanadores mayas J-Men utilizan sus hojas en curaciones tradicionales, ceremonias sagradas y rituales.
Cafe Forastero Tree ( Ingles / Español), Siip' Che' or Sip -che' (Maya). Bunchosia swartzianaGriseb (white-bark) y Bunchosia glandulosa(dark-bark) - Familia: Malpighiaceae.
Originario de Yucatán, México, el Sip-che' o Café forastero es un árbol (arbusto) de hoja perenne que crece hasta 2 metros de altura; las flores de color amarillo pálido florecen en pequeños racimos, los frutos pequeños y redondos de color rojo, las hojas son similares a las de un árbol genealógico de higueras, Hojas con forma elíptica. Las ramas jóvenes de Siip' che' son utilizadas por J-Men o sanadores mayas en la mayoría de los rituales de limpieza holísticos o "Limpias" para purificar el aura de una persona, deletrear malos vientos o envidias; Los J-Men y los curanderos mayas sumergen pequeños manojos de hojas en agua bendita para rociar sobre una persona y deletrear energías malignas, luego golpean las ramas mojadas sobre los tobillos de una persona nueve veces para desatar su energía a las fuerzas subterráneas, los dos arbustos Sip-Che. Las ramas se utilizan esencialmente en ceremonias sagradas mayas y curaciones holísticas mayas.
Mahogany Tree (Ingles), Cedro (Español), Kuyche' (Maya). Cedrela odorata - Familia: Meliaceae.
Originaria de la Península de Yucatán y América Central. Preciosa madera dura de las regiones tropicales, los árboles de caoba o cedro crecen hasta 20 metros de altura, la corteza es rugosa con profundas hendiduras verticales; florece en primavera - verano en racimos de pequeñas flores color crema y se propaga con cápsulas de semillas en vainas de semillas leñosas, cuando se abren parecen flores de madera marrón.
Dogwood Tree (Ingles) Jabin or Habin (Maya)
Piscidia piscipula - Familia: Fabaceae.
Originaria de la Península de Yucatán, Florida y el Caribe. Los árboles de Jabin (Ja'abin) alcanzan hasta 20 metros de altura; los folíolos son de forma elíptica y compuestos pinnados alternados; pequeñas flores de color rosa lila pálido; Las finas vainas de semillas colgantes son de color crema pálido y tienen cuatro alas con bordes ondulados. La corteza del árbol Jabín es muy utilizada por los curanderos mayas J-Men como planta medicinal maya, especialmente para ayudar a los ciclos menstruales de las mujeres. La madera es muy resistente a la descomposición; sus extractos de corteza de raíz tienen propiedades medicinales tanto analgésicas como antiespasmódicos. Sus flores son una fuente importante de polen y néctar para las abejas en Yucatán, México.
Corn or Maize (Ingles), Maiz (Español), Nal (Maya).
Zea mays - Familia: Poaceae.
El maíz, una planta sagrada, se originó como un cereal silvestre domesticado por los mayas en Mesoamérica y extendido entre los nativos americanos. Para los mayas, el maíz tiene conexiones espirituales con la creación de la humanidad por los dioses mayas, incluido Yumil Kaxob, el dios maya del maíz. Saka es un ritual sagrado maya del maíz. Existen muchas variedades de híbridos de maíz en todo el mundo. Altamente nutritivo todavía se utiliza como alimento básico producido en las recetas mayas.
Flora de Yucatán:
Plantas Medicinales y Comestibles Salvajes
Etnobotánica maya y flora de Yucatán en Hacienda Chichén, Chichén Itzá.
Wild Cucumber Trees (Ingles) also known as Candle Tree. Pepino de Arbol Silvestre(Español), Kat or Cat (Maya).
Parmentiera edulis - Familia: Bignoniáceas.
Originaria de Mesoamérica (Sur de México y Guatemala). Árbol frutal de hoja perenne, crece a pleno sol, las hojas trifoliadas caen en racimos juntos; Grandes flores de color crema florecen en abril en la punta de las ramas del árbol Vela, los frutos se conocen como pepino kat en Yucatán y siempre se comen cocidos. La fruta se utiliza en remedios mayas para curar dolencias de las vías urinarias. Los murciélagos propagan las semillas de los frutos.
Trumpet Tree (Ingles) Guarombo (Español).
Cecropia obtusifolia Bertol - Familia: Cecropiaceae.
Originario de México, los árboles de guarombo crecen de forma silvestre en Yucatán. El tronco del árbol es delgado, hueco y tiene folíolos grandes; los murciélagos y los pájaros propagan semillas. Muy apreciado por J-Men Sanadores Maya por su propiedad curativa. El IMSS reconoce al extracto de Guarombo como un tratamiento hipoglucemiante altamente efectivo en pacientes con Diabetes Tipo 2; otras naciones son Cuba y Brasil.
Piñuela Yucateca (Español) Jo’oyok or X' hoyoc(Maya)
Morinda yucatanensis Greenm - Familia: Rubiaceae.
Arbusto delgado con hojas elípticas estrechas, racimos inflorescentes de pequeñas flores de cinco pétalos de color blanquecino pálido que tienen racimos globosos sésiles en las axilas de las hojas. Sus pequeños frutos tienen forma de protuberancias de mini-cactus, de color amarillo cuando maduran. Los arbustos de "Piñuela Yucateca" crecen comúnmente enredados con otras plantas. Los curanderos mayas lo utilizan para curar el sistema digestivo y para las "dolencias del viento maligno" mayas.
Chaya - Spinach Tree (Ingles), Chay (Maya) Chaya (Español).
Cnidoscolus chayamansa
Originaria de Yucatán, la chaya es un arbusto muy nutritivo con valiosas concentraciones de minerales, vitaminas y antioxidantes. Los arbustos de Chaya cultivados orgánicamente tienen hojas grandes. Es un árbol de hoja perenne al que le encantan las zonas soleadas. La chaya florece con frecuencia y las flores masculinas y femeninas florecen juntas. Hojas jóvenes los mayas los utilizan de forma muy parecida a las espinacas en la cocina tradicional maya.
Rue (Ingles), Ruda (Español), k'ak'as ich (Maya)
Ruta Graveolens - Familia: Amaryllidaceae
La ruda es una planta medicinal la cual tiene un origen de uso dentro del conocimiento antiguo de la curación maya, su principal uso dentro de esta es para aliviar problemas digestivos, cólicos y ansiedad. Es muy importante recalcar que se deben tener en cuenta las dosis de su uso ya que en exceso pueden tener una consecuencia tóxica en el organismo de cualquier ser vivo. Por otro lado, los J-men (sacerdotes mayas) lo utilizaban para purificar el ambiente y así comunicarse con sus dioses.
Habanero Chilis (Ingles), Chiles Habanero(Español).
Capsicum chinense - Familia: Solanaceae.
Un 100% Yucateco, originario de Yucatán donde se cultiva comercialmente; El término "chinense" es engañoso y no es una verdadera referencia geográfica. El chile habanero tiene piel verde, amarilla y naranja cuando está maduro; considerado el chile más picante del mundo, con una clasificación de 250.000 a 350.000 unidades de calor Scoville. El chile habanero son plantas perennes que disfrutan de un pH ácido de 5 a 6, suelo húmedo y pleno sol. Muy valorado para salsas de chile y recetas caseras tradicionales mayas por su fuerte aroma, sabor y poderosas cualidades nutritivas; A los pájaros les encanta el sabor y el aroma de esta fruta de chile.
Root Beer Shrub (Ingles), or Mexican pepperleaf, Hoja Santa (Español), X-mak-ulam (Maya) - Piper auritum - Familia: Piperaceae.
Originaria de Mesoamérica, la Hoja Santa es un arbusto que crece de forma silvestre en Yucatán y es común en muchas cabañas de pueblos mayas como ayuda curativa y como hoja nutritiva para cocinar. Cada hoja tiene forma de corazón ovalado y algunas plantas tienen hojas enormes de 20 cm de largo que huelen y saben un poco a anís y nuez moscada combinadas con un toque de menta. Muy utilizado en Yaxkin Eco-Spa.
Mexican Tea (Ingles), Epazote (Español).
Dysphania ambrosioides formalmente conocido como Chenopodium ambrosioides. Familia: Amaranthaceae.
Una hierba indígena mexicana con hojas dentadas que se asemejan a la menta verde demasiado grande. Sabor y aroma fuerte. El epazote se encuentra entre las hierbas esenciales de la cocina maya y tiene propiedades curativas cuando se toma como un té de hierbas ligero. Es utilizado para diversos problemas digestivos e intestinales por muchas culturas antiguas en todo México.
Árboles Frutales Tropicales de Yucatán y
Arbustos Frutales Exóticos
Exuberantes jardines tropicales y hermosa flora, Hacienda Chichén, Yucatán.
Sapote or Chico Fruit (Ingles), Chicozapote o Sapote (Español), Cuyche (Maya). Manilkara zapota - Familia: Sapotaceae.
El nombre original: era palabra náhuatl era Tzapotlis. El árbol de zapote florece de febrero a marzo, dando frutos aterciopelados de color marrón claro con pulpa suave y cremosa, muy aromáticos y con un sabor delicioso. Los mayas valoran este árbol por su madera dura exótica de alto precio, sus deliciosas frutas y su exuberante follaje; el árbol crece silvestre o en cultivos artificiales.
Mamey (Ingles / Español) Mukuy ha'as(Maya)
Pouteria sapota - Familia: Sapotaceae.
Originaria de México, ahora se cultiva en toda América Latina. Este árbol de hojas grandes tiene un tronco sólido y ramas que forman un dosel exuberante, florece durante marzo y abril, los frutos maduran de mayo a septiembre. El fruto muy aromático, textura aterciopelada, color naranja magenta quemado brillante, sabor rico dulce muy aromático y delicioso; una semilla alargada, grande y brillante, parecida a una almendra, por fruto.
Star Apple Tree (Ingles), Caimito (Español).
Chrysophyllum - Family: Sapotaceae.
Esta Fruta tropical exotica en su árbol tiene hojas con una parte superior de color verde brillante y una parte inferior de color dorado aterciopelado, el fruto cuando está maduro tiene una piel sedosa de color púrpura oscuro intenso, cuerpo redondo y suave, al cortarlo el fruto produce un suave jugo lechoso debido a su dulce muy aromático y delicada pulpa.
Chocolate Fruits (Ingles) Sapote Negro (Español) Ta'uch (Maya).
Diospyros digyna - Familia: Ebenaceae.
Originaria de Yucatán y Centroamérica. Los frutales de zapote negro crecen de forma silvestre y alcanzan los 20 metros de altura; Exuberante follaje de hoja perenne de hojas elípticas-oblongas brillantes. La fruta de chocolate florece con flores blanquecinas; Los frutos maduros son de color verde brillante con piel suave y una pulpa oscura, comestible y sabrosa a chocolate. Propagación silvestre de aves y murciélagos.
Árbol de mango(Ingles / Español) Ok (maya).
El mango pertenece al género mangífera, compuesto por numerosas especies de árboles frutales tropicales de la Familia:Anacardiáceas.
Las flores de mango florecen en panículas terminales. La fruta del mango puede tardar más de tres meses en madurar. Los exuberantes jardines tropicales de Hacienda Chichén tienen cuatro variedades de árboles de mango, Haden y T.Atkins son animales silvestres residentes y el mango favorito de los huéspedes, especialmente el kinkajous y muchas aves que disfrutan del dulce y aromático sabor de las frutas maduras durante el verano.
Avocado (Ingles), Um (Maya), Aguacate Silvestre (Español).
Persea americana - Familia: Lauraceae.
Originario de México, crece en climas tropicales. Los aguacates mexicanos han sido cultivados desde tiempos prehispánicos por los mayas y otras civilizaciones. Florece de marzo a abril y da frutos de junio a septiembre. Hojas medicinales, fruto altamente nutritivo y deliciosamente aterciopelado con delicado aroma y gran sabor; Una semilla grande por fruto, la semilla contiene una alta concentración de valiosos aceites naturales.
Geiger Tree (English), Ciritote (Español), K'oopte' (Maya).
Cordia dodecandra - Familia: Boraginaceae.
Madera dura de alto precio, su deliciosa fruta silvestre estilo higo con un sabor a nuez sin cáscara similar al de la almendra. Originario de México, el árbol florece de marzo a mayo y da frutos durante el verano; sus pequeños frutos aromáticos se cocinan para crear composiciones dulces y mermeladas. La madera de ciricote es una madera noble y de gran valor; sus hojas se utilizan para lijado fino incluso para la piel seca de los pies.
Wild Papaya (Ingles), Bonete (Español), Coahuayote (Naualt) K'uun che' (Maya). Jacaratia mexicana - Familia: Caricaceae.
Originario de México Árbol silvestre, esbelto y alto, con tronco de corteza suave y folíolos elípticos, Flores masculinas y femeninas en árboles separados (dioicos). Los frutos maduros de Bonetes o papaya silvestre tienen semillas pequeñas y formas colgantes grandes y distintivas, que cuelgan de ramas sin hojas durante mayo y junio. Fruto silvestre comestible de alto valor nutricional, pulpa y aroma similar a la papaya amarilla.
Papaya, (Ingles Español) Poner (maya)
Carica Papaya - Familia:Caricáceas.
La papaya es originaria del sur de México y Centroamérica, existen muchas variedades de fruta de papaya con diferentes colores y tamaños, todas con rico aroma, nutrientes, sabor y enzimas útiles para el cuidado de la piel y calmar la indigestión. Las papayas crecen directamente adheridas al tronco del árbol, cerca de los tallos de las hojas (foto). Red Lady es una variedad enana autopolinizante cultivada en el huerto orgánico de Hacienda Chichén, los frutos pesan de 6 a 8 libras, con excelente sabor dulce, aroma, color y textura.
Soursop (Ingles), Guanabana (Español).
Annona muricata - Familia: Annonaceae.
Originaria de América Latina, la guanábana tiene una pulpa dulce y agria parecida a una natilla. La fruta suele tener forma de corazón y pesa hasta diez libras. Son excelentes para jugos, pero también se pueden comer frescos. Los árboles crecen rápidamente y normalmente empiezan a dar frutos en sólo dos años.
Cherimoya (Ingles), Annona (Español), Op (Maya).
Annona reticulata - Familia: Annonaceae.
Originario de México, el árbol frutal tropical florece en el verano y los frutos maduran en octubre y noviembre con una pulpa blanca muy aromática con una carne húmeda y transparente que cubre muchas semillas del tamaño de una almendra; Pulpa aterciopelada con un rico sabor dulce.
Sugar Apple (Ingles), Saramuyo (Español)
Annona squamosa - Familia: Annonaceae.
Originario de México, el árbol frutal tropical florece de febrero a abril, en junio las frutas están maduras y listas para comer; Pulpa blanca aromática con una textura de carne transparente como la mierda que cubre muchas semillas negras duras, cada bolsillo de la pulpa de la fruta tiene un rico sabor dulce aromático, ¡un refrigerio saludable!
Red Mombin fruit tree (Ingles), Jocote che (Maya), Ciruela (Español). Spondias purpurea - Familia: Anacardiaceae.
Este es un árbol encantador para observar cómo maduran los frutos; los mayas usan la corteza como remedios medicinales. Los árboles permanecen inactivos en invierno y pierden todas sus hojas antes de florecer; Los frutos siguen en 45-60 días. Los frutos y las flores crecen directamente en las ramas de Ciruelo. Estos ciruelos dan frutos de mayo a septiembre. Las ciruelas se comen verdes, maduras o cocidas en un pipián maya.
Pomegranate (Ingles), Granada (Español).
Punica granatum - Familia: Punicacea.
Esta fruta es muy valorada por sus ricas vitaminas nutricionales y su alta concentración de antioxidantes naturales de cualquier fruta. Por lo general, las granadas en Yucatán son más pequeñas que las que se encuentran en California, con sacos transparentes brillantes parecidos a rubíes que contienen una semilla, jugo y una pulpa sabrosa. La granada es un excelente complemento saludable para ensaladas gourmet, comidas o jugos para tomar una bebida. Los niños mayas disfrutan de estas nutritivas frutas.
Guava (Ingles), Guayaba (Español), Xalxocotl (Nahuatl) Pichi' (Maya) Psidium guajava - Familia: iMyrtaceae.
Originario de México, el árbol de guayaba crece mejor en climas tropicales semi-sombreados y suelos húmedos. El tronco del árbol de guayaba tiene una corteza distintiva de color cobre suave y puede crecer hasta 15 metros de altura en la naturaleza; sus hojas tienen un olor suave al frotarlas, flores blancas delicadas florecen en marzo y en mayo los frutos de guayaba están completamente desarrollados; cuando están maduras tienen una fragancia dulce distintiva y pueden alcanzar los 5 cm de diámetro. Los frutos de guayaba tienen un grupo de semillas pequeñas y esféricas en el centro y se pueden comer crudas o cocidas. Las hojas, la corteza y los frutos de guayaba tienen propiedades curativas medicinales utilizadas por los curanderos mayas. Las guayabas maduras son un deleite para las aves, las iguanas, los murciélagos y las abejas polinizadores.
Wild Graboo (Ingles), Xac pac (Maya), Nance (Español).
Malpighia crassifolia - Familia: Malphigiaceae.
Árbol de madera dura del bosque tropical silvestre con pequeños racimos de flores de color amarillo anaranjado durante mayo, que producen pequeños frutos redondos amarillos parecidos a cerezas que tienen una piel clara y brillante como la seda, un sabor rico y cremoso con matices agrios, muy aromático y amargo dulce, ideal para cremas de licor. Al pueblo maya le gustan las frutas maduras con sal y chile como refrigerio.
Bananas (Ingles), Plátanos (Español) Ja'as (Maya)
Musa paradisiaca - Familia: Musaceae.
Originarios del sudeste asiático, los híbridos de banano ahora se cultivan ampliamente en las regiones subtropicales del mundo. Los plátanos son plantas herbáceas de hoja perenne que solo dan frutos una vez de un pseudotallo con una gran flor en su punta; de la flor crecen múltiples racimos de frutos creando una gran columna colgante de frutos; Las hojas de plátano se utilizan para envolver tamales y otras comidas mayas durante su proceso de cocción.
Plantain (Ingles), Plátano Macho (Español) Xib Ja'as (Maya)
Musa balbisiana - Familia: Musaceae.
Originaria de la India, hoy en día se cultiva en muchas regiones subtropicales como Yucatán. El plátano produce flores y frutos de la misma manera que un plátano; Las plantas de plátano se propagan con hijuelos de la planta madre que muere después de dar fruto. Maduros o verdes, los plátanos siempre se comen fritos, horneados, al vapor, nunca crudos.
Tamarind (Ingles) Tamarindo (Español), Pah-Ch'uhuk (Maya).
Tamarindus indica - Familia: Fabaceae.
Originarios de África, traídos durante la época colonial a Yucatán, los árboles de hoja perenne de tamarindo producen grandes cantidades de vainas de frutas de abril a julio. Los mayas disfrutan del rico sabor agrio, dulce y aromático de esta fruta. El tamarindo es muy popular entre los mayas. Las vainas de frutas cuelgan en racimos de hasta seis a ocho pulgadas de largo. el tamarindo se come maduro, fresco, en dulces, jugos y salsas.
Orange (Ingles), Naranja Dulce (Español), Pak' aal (Maya).
Citrus sinensis - Familia: Rutaceae.
Las naranjas son árboles híbridos; Originario tal vez de China, donde la polinización cruzada de pomelo y mandarina parece haber dado como resultado el primer híbrido naranja. Las flores de naranja tienen un dulce aroma cítrico; las abejas polinizan la mayoría de las flores. Existe una gran variedad de frutos híbridos de naranja, en Yucatán es el Citrus sinensis el que más se cultiva. Los frutos son de forma ovalada con tonos de piel porosa de color amarillo anaranjado. Los tés de hojas de naranja se utilizan para facilitar la digestión.
Sour Seville Orange (Ingles), Su'uts' pak'aal(Maya) Naranja-Agria (Español). Citrus aurantium - Familia: Rutaceac.
Naranja Agria es un ingrediente indispensable de la cocina maya y yucateca. El aceite de naranja agria se produce comercialmente en otros países para productos cosméticos y de limpieza. Este cítrico tiene piel gorda y jugo agrio y amargo. Su tronco, ramas y hojas son similares a otras variedades de naranja. Los naranjos agrios de Sevilla disfrutan de pleno sol y agua.
Las “Limas” de Yucatán son cítricos híbridos que parecen una lima persa redonda pero que tienen un aroma y un sabor distintivos que ninguna otra lima iguala. Las limas tienen una piel gruesa de color amarillo/verde con baches en lugar de una textura de piel suave y fina. No se sabe dónde ni cómo se originó esta lima, pero probablemente sea un híbrido entre una lima mexicana y una cidra dulce. Muy utilizado en la cocina yucateca.
Mexican Lime (Ingles) Limon Indio (Español).
Citrus aurantifolia - Familia: Rutaceae.
Originario de México. Este limón tiene un sabor agridulce con alta acidez, aroma fuerte y corteza más fina que las limas más comunes. Este arbusto mexicano tiene hojas ovaladas, ramas delgadas y espinosas. Las flores y los frutos aparecen durante todo el año, pero son más abundantes de mayo a septiembre.
The Persian lemon is also known as the Tahitian lime ( Ingles), or Limon Persa ( Español).
Citrus Latifolia - Familia: Rutaceae.
El fruto mide unos 6 cm de diámetro, a menudo con extremos ligeramente puntiagudos, normalmente se vende verde, aunque cuando está completamente maduro es amarillo. Es de mayor tamaño, de piel más gruesa y menos aromática que la lima ácida (Citrus Aurantifolia), que es la lima más cultivada en todo el mundo. Las ventajas de esta cal frente a la ácida es que es más grande, no tiene semillas, es más resistente a las enfermedades, no tiene espinas en los árboles y el fruto dura más una vez cosechado. Hoy en día se encuentran inmersos en la mayor parte de la gastronomía mexicana.
La flor de la mayoría de los árboles de la Familia de los Cítricos es muy similar y casi sin diferencia entre ellos.
Árboles de Hoja Perenne y Siembra de Arboles Exóticos
Exuberantes jardines tropicales y hermosa flora, Hacienda Chichén, Yucatán.
Maya Nut or Breadnut (Ingles) Ramon Tree(Español) Tax'Osh (Maya). Brosimum alicastrum Moraceae - Familia: Fig.
Originario de América tropical, este árbol de hoja perenne tiene un follaje y un dosel espeso y exuberante. Los árboles de ramón producen pequeñas semillas redondas con una nuez maya rica en almidón y muy nutritiva. Las semillas de ramón o nueces mayas contienen muchos nutrientes vitales, incluidos antioxidantes, mucho más altas que los alimentos cultivados en suelos cultivados. La fruta de ramón, también conocida como nuez maya, es un alimento importante en su cultura. El árbol de ramón es de madera dura valiosa para la población rural maya, ya que su madera se utiliza como calefacción. El látex de ramón a menudo se mezcla con savia del árbol del chicle; y sus hojas de color verde azulado alimentan a los caballos y al ganado doméstico, y sus semillas pueden aliviar muchos de los problemas de desnutrición que se encuentran hoy en las aldeas rurales mayas.
Elephant Ear Tree (Ingle), Piich (Maya) Guanacaste (Español). Enterolobium cyclocarpum - Familia: Fabaceae.
Originario de Mesoamérica. Ramas largas y fuertes, tronco grande, majestuoso y grueso, cuando está maduro el Piich puede alcanzar 30-35 metros de altura, dosel enorme, follaje con folíolos pinnados dobles. Los árboles Piich más viejos albergan muchas variedades de orquídeas y bromelias silvestres. Los árboles Piich florecen en abril y en mayo están llenos de exóticas vainas de semillas leñosas de color marrón púrpura intenso. Las semillas del árbol oreja de elefante tienen almidón y un ligero sabor a maní, son muy nutritivas y saciantes. Los mayas cocinaban semillas de Piich como refrigerio (muy parecido a las palomitas de maíz) y los mayas rurales procesan semillas para hacer harina para tortillas cuando los cultivos de maíz son marginales.
Calabash Tree (Ingles) Jicara (Español) Luch (Maya).
Crescentia cujete - Familia: Bignoniaceae.
Originario de las Américas tropicales, el árbol de calabaza o jícara tiene una pequeña hoja en forma de campana. Sus flores amarillentas, a menudo veteadas de color púrpura, se abren por la noche y son polinizadas por murciélagos. La fruta de la calabaza crece 12 cm de ancho cuando se arranca; frutos pesados, pulpa jugosa y semillas. Los mayas cortaban frutos de calabaza y los curaban para usarlos como tazones y tazas. Los árboles soportan períodos de mucha sequía y disfrutan de pleno sol.
Red Gumbo limbo (Ingles), Chakah or Sip' che' (Maya).
Bursera simaruba - Familia: Burseraceae.
Red Gumbo Limbo es originaria de América; un árbol de hoja caduca que se destaca por su corteza pelada de color rojizo intenso y su madera blanda, que hoy en día utilizan los talladores mayas. Los pequeños racimos de flores blancas de Chaca crecen en primavera e invierno. Este limbo de Gumbo se puede propagar simplemente plantando ramas jóvenes en el suelo, los mayas lo usan como postes para cercar sus parcelas que con el tiempo se convierten en árboles maduros. El limbo Red Gumbo o árbol Chaca tiene una alta tolerancia al suelo salado y muchas cualidades medicinales utilizadas por los curanderos mayas en fusiones de té, aceites y ungüentos antiinflamatorios.
Sea Grape (Ingles ), Uva de Mar (Español), Sak tabka'an (Maya), Coccoloba uvifera - Familia: Polygonaceae.
Originario de las costas americanas. Los arbustos costeros de uva de mar tienen ramas robustas y rara vez un tronco distintivo. En el interior puede crecer un precioso árbol de hasta 4 metros de altura; Disfruta de pleno sol con suelo arenoso o calizo y resiste bien las corrientes de aire. Las fragantes flores blancas de la uva de mar dan un festín a las abejas y las hormigas. Los racimos de frutas están llenos de uvas silvestres carnosas, excelente alimento para aves, murciélagos y mamíferos.
Cuban Laurel or Indian Ficus (Ingles), Laurel (Español).
Ficus retusa - Familia: Moraceae.
De origen asiático, pero adoptado como árbol de laurel de hoja perenne nativo de Cuba. El laurel ficus cubano tiene un enorme y exuberante dosel en forma de cúpula, un follaje de color verde azulado intenso en sus magníficas ramas y hojas coriáceas pinnadas; sus frutos de color amarillo dorado, parecidos a bayas, crecen en primavera. Sus grandes ramas pueden alcanzar hasta 20 pies de largo, el tronco es muy atractivo y se adapta orgánicamente para adaptarse, tiene grandes raíces aéreas y le gusta sostener formaciones de piedra caliza en su base. Las aves, los pequeños mamíferos, las serpientes, las hormigas y otros insectos encuentran alimento y refugio. Este laurel de hoja perenne es resistente a las plagas y generalmente crece en áreas soleadas durante todo el año. Se propaga con esquejes, poliniza con avispas y abejas. En Asia, este es un buen árbol bonsái, pero en Yucatán, los mayas valoran su enorme y refrescante sombra.
Strangler Fig (Ingles), Higuero (Español), Amatl (Maya-Naualt). Ficus cotinifolia - Familia: Moraceae fig.
Originario de Mesoamérica. Una higuera estranguladora de hoja perenne que tiene hojas de punta redonda de 2" y produce pequeñas bayas en la base de los tallos de las hojas; polinizada por hormigas y abejas, y propagada por murciélagos. Estos Ficus son higos estrangulados y sus raíces son una de las principales factor para la demolición de muchos templos mayas (ruinas) y haciendas coloniales en Yucatán, México. Los antiguos mayas utilizaron la corteza de higuera silvestre para fabricar papel "Copo o Amatl" hecho a mano, para sus libros y códices.
Wild Tamarind or Lead Tree (Ingles), Guaje (Español), Uaxim (Maya). Leucaena leucocephala - Familia: Fabaceae.
Originario de México. Los mayas utilizan sus ramas para carbón y leña y para cercas. Las semillas y la corteza también se utilizan como remedios curativos. Crece silvestre en la selva maya, de tronco grisáceo; follaje nutritivo para la alimentación de rumiantes, folíolos bipinnados, pequeñas flores peludas con forma de pompones de color amarillo crema; Da abundantes vainas de semillas colgantes de color marrón oxidado en mayo y junio.
Peccary Wood (Ingles), Chaparral (Español), Kitinché (Maya),
Caesalpinia gaumeri Greenm - Familia: Fabaceae.
Originario de México, el árbol de pecarí es uno de los árboles más dominantes en la región norte del bosque de Yucatán. Los árboles de kitinche son parte de los recursos vegetales no agrícolas mayas y una fuente importante de polen y néctar para las abejas en Yucatán, México. La encantadora Caesalpinia gaumeri Greenm es la leña preferida por la mayoría de los mayas rurales.
Bay Cedar (Ingles), Guasmo (Español), Pixoy & Majahua (Maya).
Guazuma Ulmifolia - Familia: Malvaceae.
Es originaria de todas las zonas tropicales de América. Guazuma ulmifolia, un árbol medicinal con un valioso uso de madera, crece hasta 30 metros de altura y hasta 40 cm de diámetro. Sus hojas vienen en tallos y tienen forma de lanza ovada. Produce muchas panículas o pequeños racimos de flores indeterminados que se encuentran en la parte inferior de las hojas. Las flores son de color amarillo pálido con una ligera fragancia. Las vainas de sus frutos se vuelven de color marrón oscuro a negro cuando maduran y se utilizan como remedios caseros.
Palmeras
Exuberantes jardines tropicales y hermosa flora Hacienda Chichén, Chichén Itzá, Yucatán
Dioon Cycad, (Ingles / Español).
D. Spinulosum - Familia: Cycadaceae.
Originaria de México: nativa de Zamiaceae. Todas las cícadas son gimnospermas, antiguas megaesporofilas simples, plantas parecidas a palmeras, que vivieron en la era Pérmica, hace más de 200 millones de años. Las cícadas Dioon también se conocen como Blue Dioon spinulosa. Estas cícadas son notables plantas exóticas parecidas a palmeras que se enfrentan a la extinción, por lo que están protegidas en el Jardín Botánico Hacienda Chichén. Las cícadas son un grupo monofilético distinto, definido por la presencia de cicasinas, las hojas de la fronda con márgenes dentados, enormes conos cilíndricos de esporofilas cubiertos de pelos cortos dorados y la ausencia de yemas auxiliares y troncos robustos. Hay tres familias de cícadas: Stangeriaceae, Zamiaceae y Cycadaceae. Más lecturas y fotografías de Dioon Cycad Palm están aquí.
Royal Palm (Ingles), Palma Real (Español).
Roystonea Regia - Familia: Arecaceae.
Originario de México. Los mayas utilizan sus ramas para carbón y leña y para cercas. Las semillas y la corteza también se utilizan como remedios curativos. Crece silvestre en la selva maya, de tronco grisáceo; follaje nutritivo para la alimentación de rumiantes, folíolos bipinnados, pequeñas flores peludas con forma de pompones de color amarillo crema; Da abundantes vainas de semillas colgantes de color marrón oxidado en mayo y junio.
Coconut Palm (Ingles), Palma de Coco (Español), Kastelan tuk (Maya). Cocos nucifera - Familia: Arecaceae.
Las palmas de coco tienen un tallo con un solo anillo. Son poligamomonoicos y las flores masculinas y femeninas se encuentran en la misma inflorescencia; las abejas polinizan las flores. Las hojas son grandes y fluyen con el viento. Las palmas de coco requieren suelo arenoso, pleno sol y alta humedad para crecer. Los frutos tienen cáscara de fibra protectora, endocarpio duro que cubre su pulpa blanca, de suave a dura a medida que madura. El valor nutricional del coco es excelente; su agua dulce, pulpa blanca y aceite natural son opciones alimenticias deliciosas.
Areca Palm (Ingles / Español)
Chrysalidocarpus lutescen - Familia: Arecaceae.
Originario de México. Los mayas utilizan sus ramas para carbón y leña y para cercas. Las semillas y la corteza también se utilizan como remedios curativos. Crece silvestre en la selva maya, de tronco grisáceo; follaje nutritivo para la alimentación de rumiantes, folíolos bipinnados, pequeñas flores peludas con forma de pompones de color amarillo crema; Da abundantes vainas de semillas colgantes de color marrón oxidado en mayo y junio.
Guano Palm, (Ingles / Español).
Sabel mauritiiformis - Familia: Arecaceae.
Esta palma se encuentra en las selvas mayas y es la hoja de palma más valiosa para los mayas, ya que la utilizan para construir el techo tradicional de sus casas. La palma guano tiene hojas grandes, gruesas y resistentes al agua que durarán hasta 15 años si se curan adecuadamente para techar. Coseche solo durante la luna llena por los mayas para evitar que el vapor sea susceptible al daño de los insectos. El tronco de la palma guano a medida que madura se vuelve muy duro y resistente.
Guadalupe Palm, (Ingles / Español).
Brahea Edulis - Familia: Arecaceae.
Una palma endémica de México, esta pequeña y exuberante palma de abanico tiene hojas de color verde brillante en forma de abanico, generalmente con hendiduras a lo largo de la nervadura central. Las palmas de Guadalupe crecen hasta 9 metros de altura y muestran un tronco muy fisurado de 1-1/2 pies de diámetro. En peligro de extinción en su propio hábitat nativo en México, la Isla Guadalupe, esta hermosa palma se cultiva con éxito hoy en día en muchas granjas de palma, especialmente en los Estados Unidos como palma ornamental.
Veitchia Palm, (Ingles / Español).
Adonidia merrillii -Family: Arecaceae.
Se asemeja a una versión enana de la palma real con un tallo liso de color blanco grisáceo más delgado marcado por crecimientos de frondas. La palma Veitchia crece hasta 5 metros de altura. Su inflorescencia atrae a muchas abejas principalmente en octubre cuando florece; en diciembre sus nueces oblongas de color rojo brillante cuelgan del tallo. Las hojas de las frondas pinnadas forman un eje de corona verde, compacto y corto. Originaria de Filipinas, esta hermosa palmera ornamental fue llevada al Jardín Botánico de Hacienda Chichén por la Sra. Carmen G.Rul de Barbachano a principios de la década de 1950; para la colección de palmeras del hotel.
The Cabbage Palmetto Palm, (Ingles) Palmera Ornamental (Español), Sabal palmetto - Familia: Arecaceae.
Este hermoso palmito Sabal tiene un fondo en forma de "abanico" que forma un patrón superpuesto bastante ornamental en su tronco a medida que se recorta; Un patrón tan superpuesto permite que el tronco se convierta en un sitio perfecto para que crezcan y florezcan orquídeas, helechos y bromelias silvestres. Los palmitos sabal pueden crecer más de 20 metros de altura; sus flores amarillas tienen un rico néctar que atrae a muchas abejas y pájaros.
Dwarf Saw Palmetto (Ingles), Chit (Maya).
Serenoa repens, Sabal serrulata - Familia: Arecaceae Palmae.
Originaria de Florida y la Península de Yucatán. La palma enana americana es una palma de abanico pequeña y resistente, su tallo generalmente permanece bajo tierra o corre justo a lo largo de la superficie. Una forma especialmente atractiva con hojas de color azul plateado. Las semillas de palma sierra son muy valoradas por las comunidades mayas para construir techos de chozas y palapas; Hoy en día, el extracto de semillas de palma enana americana se utiliza en la medicina tradicional para curar la próstata.
Broadleaf Lady Palm, (Ingles) Palmera Bambu (Español)
Rhapis Excelsa - Familia: Arecaceae.
Las mariquitas de hoja ancha son una especie extraña de palmeras de abanico que en realidad es extremadamente difícil de encontrar en la naturaleza. En un cultivo de interior, son buenas para limpiar las toxinas del aire, como el amoníaco, el formaldehído, el xileno y el dióxido de carbono. A diferencia de otras plantas, que simplemente producen oxígeno, Rhapis excelsa en realidad hará que el aire de su hogar sea más limpio y más seguro para respirar.
Suculentas: Agaves, Cactus & Mas
Exhuberantes jardines tropicales y hermosa flora
Hacienda Chichen, Chichen Itza, Yucatan
Agave 'Joe Hoak' (Ingles), Chelem (Maya), Sisalito (Español).
Agave meridensis variegata - Familia: Agavaceae (Agaves).
Originario de Yucatán, México. Una suculenta con forma de roseta abigarrada verdaderamente llamativa que crece 2 pies de alto por 3 pies de ancho. Cultivada en todo el mundo como planta ornamental. Hojas bellamente abigarradas con centros azul verdosos y bordes afilados de color crema, que terminan en una dura espina roja. El agave maduro es bastante impresionante. La planta disfruta de agua frecuente, pleno sol, tolera zonas de semisombra; las raíces propagan nueva descendencia.
Agave Desmettiana (Ingles), Maguey Semati (Español) Ki (Maya).
Agave desmettiana - Familia: Agavaceae.
Un agave elegante tiene hojas de color verde azul intenso con bordes lisos y una punta de espina roja. El Agave desmettiana crece en una sola espiga con cimas de grandes flores amarillas, que pueden alcanzar hasta 2,5 metros de altura y durar hasta tres meses. La planta muere después de la floración y se propaga produciendo hijuelos (brotes basales). Agave desmettiana crece mejor en Yucatán, plantado en áreas de jardín con sol indirecto.
Sisal Agave (Ingles), Henequen (Español).
Agave fourcroydes Lem - Familia: Agavaceae.
El henequén o agave de henequén es originario de la Península de Yucatán; se diferencia ligeramente del Sisal, Agave sisalana. Ambos son híbridos de agave altamente fibrosos que se propagan con hijuelos de crecimiento basal. Los agaves de sisal tienen rosetas de hojas en forma de espada que crecen de 1,5 a 2 metros de altura. La fibra de sisal tenía un alto valor comercial antes de que las fibras sintéticas la sustituyeran para fabricar cuerdas, bolsas, etc.
Mother-in-law Tongue (Ingles), Lengua de Vaca (Español).
Sansevieria trifasciata - Familia: Ruscaceae.
Prefiere pleno sol, pero puede tolerar condiciones de poca luz. Originaria de África, es común en Yucatán, México, donde crece hasta un metro y medio. Los exuberantes jardines botánicos de Hacienda Chichén tienen: variedades de lengua de suegra de hoja perenne, abigarrada y enana. Se trata de suculentas herbáceas perennes que necesitan poca agua y son muy tolerantes a la sequía; se propagan a través de matas y esquejes de hojas; cada flor difunde una deliciosa fragancia nocturna. Los mayas utilizan su fibra para elaborar papel artístico.
Aloe Vera (Ingles), Sabila (Español), Jun Peet's K'iin Kij (Maya).
Aloe vera - Familia: Asphodelaceae.
Originaria de África, fue traída a Hacienda Chichén a principios de los años 1960. Los curanderos mayas lo utilizan por sus altas propiedades curativas. Las plantas de aloe vera crecen en forma de roseta, entre 60 y 100 cm; Las hojas suculentas tienen pulpa o gel de jugo transparente en su interior que se usa mucho en remedios curativos a base de hierbas por sus cualidades para el cuidado de la piel en Yaxkin Spa, consulte nuestras ofertas de Vacaciones de Bienestar en Nature Eco-Spa.
Candelabra Cactus (Ingles), Huesos de dragon (Español).
Euphorbia Lactea - Familia: Spurge.
Originaria de Sudáfrica pero plantada en todo el mundo. La "láctea" en su nombre técnico hace referencia al látex lechoso que se escapa al lesionarse. Rompe un segmento del tallo y mucha "leche" corre por el tallo. El látex está lleno de ésteres diterpénicos, lo que significa que es ligeramente tóxico si se ingiere y quema la piel durante unos minutos si te toca. Sin embargo, es mucho peor si entra en contacto con los ojos.
Chrismas Cactus (Ingles), Cactus de Navidad (Español),
Schlumbergera - Familia: Cactaceae.
Los brotes de Schlumbergera son filoclatos ensamblados entre sí y que se asemejan y funcionan como hojas; Las flores emergen de sus extremidades (areolas). Durante el invierno podrás contemplar el esplendor de su floración. Las flores del cactus navideño emergen de los extremos de los tallos y están formadas por pétalos en forma de campana en forma de flecha y estambres en el centro.
Crown of Thorns (Ingles), Corona de Cristo (Español).
Euphorbia milii - Familia: Euphorbiaceae.
La planta en sí ha demostrado ser un molusquicida eficaz y una alternativa natural al control de plagas. Los extractos de la planta se utilizan para controlar la población de caracoles y evitar la infección por un parásito. La savia es moderadamente venenosa y causa irritación al contacto con la piel o los ojos. Si se ingiere, provoca fuertes dolores de estómago, irritación de garganta y boca asi como vómitos. Sus flores son muy llamativas y varían en diferentes colores como rojo, amarillo y blanco en el que trae su veneno. Su periodo de floración abarca todo el año, y además se presentan en diferentes colores.
Sun Cactus (Ingles), Nopalillo (Español)
Disocactus speciosus - Familia: Cactaceae.
Debido a la belleza de sus flores, se utiliza con fines ornamentales y suele recolectarse de su entorno natural. La flor de Disocactus speciosus es una flor de color rosa brillante en forma de estrella con anteras amarillas. Como tal no requiere muchos cuidados asi como dosis espaciadas pero abundantes de agua.
Vase Bromeliad (Ingles), Cardon o Gallito (Español), Nej ku'uk (Maya)
Aechmea bracteata - Familia: Bromeliaceae.
Hoy en día, una de las pinceladas de color más llamativas del paisaje la aporta nuestra bromelia del tamaño de un hipopótamo, AECHMEA BRACTEATA, que está en floración. Aechmea bracteata debe producir mucho néctar porque la mayoría de las plantas que se pueden encontrar albergan muchas hormigas. Aechmea bracteata brinda otro servicio importante al ecosistema local al recolectar agua de lluvia donde cada una de sus láminas se conecta con el centro de la planta, formando "espacios entre hojas".
Oyster Plant (Ingles), Maguey Morado (Español).
Tradescantya spathacea - Familia: Commelinaceae.
Aunque se le llama maguey morado, es importante comenzar aclarando que no tiene relación con los verdaderos magueyes. Recibe este nombre común porque las hojas crecen de forma similar a ellas, elevándose hacia arriba desde una roseta común. Además, son más pequeños que los árboles de maguey, lo que los convierte en excelentes ornamentales para los hogares. Se implementa como planta medicinal para llagas y heridas, además de antiséptico y antiinflamatorio. Su efecto antibiótico ha sido comprobado contra Mycobacterium tuberculosis, actúa para controlar la tos.
Malangas y Otras Plantas de Flores Tropicales
Jardines Botánicos Tropicales y Selva Maya en Hacienda Chichén, Yucatán, México
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Elephant Ears Malanga (Ingles) Colocasia, Malanga (Español). Alocasia Macrorrhiza - Familia: Araceae.
Cada Malanga puede crecer hasta 2 metros de altura en zonas de semisombra. Todas las Malangas son plantas perennes tuberosas, con enormes hojas verdes y flores que tienen una forma elegante con un solo espádice grande de color crema. Las flores son grandes tallos de un solo pétalo perfumados de color blanquecino en la base de las hojas. Sus raíces almidonadas son comestibles y muy nutritivas.
Violet Stem Taro (Ingles), Malanga Morada(Español)
Colocasia fontanesii - Familia: Araceae.
Originaria de México y Centroamérica. Planta comestible, especialmente sus raíces amiláceas. Crece hasta 2,5 metros de altura en zonas de semisombra; Violet Stem Taro o Malanga morada, también se conoce como Violet Taro o Mafafa Morada. Esta malanga tiene enormes tallos de color violeta intenso y hojas y dorsos de color verde violeta. Florece con enormes espádices aterciopelados de color crema (flores de un pétalo).
Variegated Oyster or Lily Plant, (Ingles),
Tradescantia spathacea - Variegata Familia: Commelinaceae.
Cada Malanga puede crecer hasta 2 metros de altura en zonas de semisombra. Todas las Malangas son plantas perennes tuberosas, con enormes hojas verdes y flores que tienen una forma elegante con un solo espádice grande de color crema. Las flores son grandes tallos de un solo pétalo perfumados de color blanquecino en la base de las hojas. Sus raíces almidonadas son comestibles y muy nutritivas.
Hibiscus (Ingles), Tulipanes (Español), Caanché(Maya)
Hibiscus furcellatus - Familia: Malvaceae.
Es una especie autóctona de Florida y Centroamérica; las flores de Hibiscus furcellatus florecen con flores de cinco pétalos de color rojo intenso o pétalos de color magenta brillante. Muchos híbridos comerciales de hibisco se encuentran ahora en todas las regiones tropicales del mundo como flores ornamentales refrescantes y coloridas que se utilizan como bordes y como topiario vistoso, lo que hace muy difícil conocer las especies de plantas. El pistilo tiene ambos sexos y es polinizado por colibríes, abejas y otros insectos que se alimentan de su néctar.
Chenille plant or Red-hot Cat-Tail (Ingles), Cola de Gato (Español) Chac Nicte (Maya) Acalypha hispida, Euphorbiaceae Familia.
Es una especie autóctona de Florida y Centroamérica; las flores de Hibiscus furcellatus florecen con flores de cinco pétalos de color rojo intenso o pétalos de color magenta brillante. Muchos híbridos comerciales de hibisco se encuentran ahora en todas las regiones tropicales del mundo como flores ornamentales refrescantes y coloridas que se utilizan como bordes y como topiario vistoso, lo que hace muy difícil conocer las especies de plantas. El pistilo tiene ambos sexos y es polinizado por colibríes, abejas y otros insectos que se alimentan de su néctar.
Otras Flores Impresionantes
Exuberantes jardines tropicales y hermosa flora Hacienda Chichén, Chichén Itzá, Yucatán
Bougainville (Ingles), Buganvilias(Español).
Bougainvillea glabra - Familia: Nyctaginaceae.
De enredaderas leñosas con tallos delgados llenos de espinas afiladas y hojas perennes oscuras que crecen hasta 2 metros de altura. Las vides de Bougainville son originarias de América Latina y ahora se cultivan en la mayoría de las regiones tropicales del mundo. Sus flores florecen en racimos y existe una enorme variedad de colores; reproducirse fácilmente con esquejes. A Bougainville le gustan los suelos húmedos y tolera los climas secos. Muy apreciado como té medicinal para la tos y fusión de flores en las tradiciones curativas mayas.
Empress Candle Flower (Ingles), Flor de Camaron (Español).
Senna Alata - Familia: Fabaceae.
Esta exótica flor amarilla atrae abejas, pájaros, insectos, especialmente mariposas; Originario de México. Exuberante follaje verde exótico con impresionantes flores amarillas en forma de velas que disparan pequeñas flores blancas. Arbustos muy ornamentales, los arbustos Empress Candle pueden alcanzar entre 3 y 4 m de altura. Prefiere áreas abiertas y soleadas. Planta medicinal con buen poder antibacteriano y actividad antifúngica que se encuentra en sus flores.
Yellow Walking Irises (Ingles), Lirio Amarillo (Español).
Neomarica longifolia - Familia: Iridaceae.
Originaria de los trópicos americanos, esta planta herbácea perenne, con hojas erectas parecidas a las de la hierba, crece entre 1 y 1,5 m. Los lirios amarillos florecen en racimos de varias flores normalmente durante la temporada de lluvias en la naturaleza y casi todo el año en Hacienda Chichén debido al riego. La planta se desarrolla mejor en un área de jardín semi sombreada y florece con flores brillantes, de color amarillo intenso, parecidas a iris, principalmente en primavera, con siete pétalos oblongos en el exterior y cinco pétalos pequeños en el interior que están elegantemente manchados con tonos naranja quemado. Las raíces de Neomarica longifolia disfrutan de un suelo muy húmedo, casi mojado, y se propagan en grupos de plántulas jóvenes en el tallo del racimo de flores; a medida que el racimo de flores cae, las plántulas alcanzan el suelo para enraizar y formar una nueva planta.
Amaryllis (English), Minerva (Spanish).
Hippeastrum - Familia: Amaryllidaceae
Originaria de Centro y Sudamérica es una flor con 70 especies diferentes. El nombre Hippeastrum deriva del griego y significa "estrella de caballero", y fue elegido por el Reverendo William Herbert en 1821 para describir la primera especie del género, Hippeastrum reginae. Son plantas herbáceas, perennes y bulbosas. El bulbo de la mayoría de las especies mide de 5 a 12 cm de diámetro, es un bulbo tunicado, cuyas escamas concéntricas están formadas por las bases de las hojas agrandadas, cuyo fruto es una cápsula trivalva, con semillas de color negro.
Water Hyanciths (Ingles), Lirio Acuatico (Español).
Eichhornia crassipes - Familia: Pontederiaceae.
Estas maravillosas plantas perennes flotantes son originarias de las regiones tropicales de América del Sur. Flotan sostenidos por rizomas esponjosos, con las raíces flotando libremente, pueden entrelazarse formando embalses, auténticas islas flotantes sobre las que crece otra vegetación y que sirven de hábitat a numerosas especies animales. La abeja melipona local adora sus maravillosas flores que elaboran una deliciosa y nutritiva miel orgánica.
Flamingo Flower (Ingles), Lirio Flaming (Español).
Anthurium andraenum - Familia: Araceae.
El género es originario de América, donde se distribuye desde el sur de México hasta el norte de Argentina y partes del Caribe. es un género de hierbas que a menudo crecen como epífitas en otras plantas. Algunos son terrestres. Las hojas suelen estar agrupadas y tienen forma variable. Con su forma tropical única y sus colores rojo, verde y blanco brillantes, pueden florecer constantemente durante largos períodos, lo que las convierte en deliciosas plantas de interior durante todo el año. Las variedades en flor se distinguen por sus coloridas espatas cerosas en forma de corazón y sus espigas florales en forma de cola rojas o amarillas.
Paullinia (Ingles / Español)
Paullinia Cupana - Familia: Sapindaceae.
Originaria de climas tropicales de América del Sur, América Central y el Caribe. El fruto de varias especies es comestible, siendo la más popular P. cupana (guaraná), otras especies se utilizan en medicina herbaria. La savia de la especie P cururu es altamente tóxica y los nativos de América del Sur la utilizan como veneno para flechas.
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Nopal (Ingles / Español)
Opuntia ficus-indica - Familia: Cactaceae.
Especie de cactus que durante mucho tiempo ha sido una planta cultivada en economías agrícolas en zonas áridas y semiáridas del mundo. Ficus-indica es el cactus más extendido y de mayor importancia comercial. Se cultiva principalmente como cultivo frutal y también para nopales vegetales y otros usos. Las frutas se comercializan en muchas partes del mundo, se comen crudas y tienen una de las concentraciones más altas de vitamina C de todas las frutas. Las "hojas" tiernas (en realidad cladodios, que técnicamente son tallos) se cocinan y se comen como una verdura conocida como nopales.
Giant Spider Lily (Ingles / Español)
Crinum Asiaticum - Familia: Amaryllidaceae.
Es una especie de planta ampliamente plantada en muchas regiones más cálidas como ornamental. Es una planta perenne que forma bulbos y produce una umbela de gran tamaño. Toda la planta es tóxica, especialmente el bulbo. Contiene una variedad de alcaloides como la licorina y la tazettina. Cuando se ingiere puede provocar vómitos, dolor abdominal, diarrea intensa, estreñimiento, respiración irregular, pulso acelerado, fiebre, etc.; un uso indebido suficiente puede causar parálisis del sistema nervioso y la muerte. Además de entre sus propiedades, los bulbos de Crinum asiaticum contienen un inhibidor de la acetilcolinesterasa, llamado ungeremina, que puede ser adecuado como tratamiento para la enfermedad de Alzheimer.
Pheasant's Tail ( Ingles ) Cola de Faisan ( Español ), Boobtúum ( Maya )
Anthurium schlechtendalii - Familia: Araceae.
Sus frutos tienen un aspecto similar a pequeñas bayas rojas cuando están maduros. También es conocido por sus propiedades descontaminantes, ya que tiene la capacidad de absorber el amoníaco que se encuentra en algunos productos de limpieza. También son eficaces para absorber xileno, desengrasantes, lejías, fertilizantes y humo de tabaco. La cocina y el baño son ideales para el anturio.
Bright Eyes ( Ingles ) Ninfa ( Español)
Crinum Asiaticum - Family: Apocynaceae.
La vinca se utiliza desde hace décadas en la medicina tradicional, ya que la decocción de sus pétalos se utiliza para enfermedades como cataratas, conjutivitis, carnosidad, además de fortalecer la vista. Pero también ha sido reconocida por su cierto grado de toxicidad, por lo que su consumo debe ser siempre bajo la supervisión de un experto.
Jungle Geranium ( Ingles ), Cocinera (Español)
Ixora coccinea - Familia: Rubiaceae.
Las flores, las hojas, las raíces y el tallo se utilizan para tratar diversas dolencias en el sistema de medicina tradicional indio. Es una excelente fuente de vitamina A, B6, E y K que ayudan a mantener el buen estado de la piel. La vitamina A protege contra las quemaduras solares y reduce las arrugas.
Chinese Rose (Ingles ) Rosa de China (Español)
Hibiscus rosa-sinensis - Familia: Malvaceae.
Se cultiva como planta ornamental en las zonas tropicales y subtropicales como la Península de Yucatán. Algunas partes de la planta son comestibles. Las hojas tiernas se pueden utilizar como sustituto de las espinacas, las flores se consumen crudas o cocidas, también se utilizan como colorante dando un toque morado a los platos. La raíz también es comestible, aunque tiene poco sabor, es muy fibrosa y tiene una textura mucilaginosa.
Canadian Honewort ( Ingles ), Perejil Japones (Español)
Cryptotaenia Canadensis - Familia: Apiaceae.
Tanto sus hojas como tallos son tiernas asi que se pueden utilizar como verdura hirviéndolas o como condimento similar al perejil. Las raíces parecidas a chirivías se pueden cocinar y comer. El fruto es una semilla acanalada de dos secciones, de aproximadamente ¼ de pulgada de largo, puntiaguda en la punta. Madura de verde a marrón oscuro.
Del Huerto a la Cocina
Calabaza yucateca or Moscada de Provenza (Ingles / Español)
Cucurbita Moschata - Familia: Cucurbitaceae.
La calabaza yucateca es una variedad de calabaza de la variedad Cucurbita moschata que se da en las zonas tropicales del continente americano y es muy utilizada en la gastronomía de esa zona. Calabaza frita, guiso de calabaza, sopas, etc. Hoy en día estas calabazas son parte importante de la cocina maya por la facilidad de cultivarlas durante todo el año.
Spanish lime (Ingles), Huaya ( Español) Wayúum (Maya)
Melicoccus bijugatus - Familia: Sapindaceae.
El fruto es una drupa redonda, de aproximadamente 2 a 4 cm (0,79 a 1,57 pulgadas) de diámetro, con una cáscara verde, fina y quebradiza. La mayor parte del fruto se compone de una (o, rara vez, dos) semillas blanquecinas, que están rodeadas por una pulpa comestible, anaranjada, jugosa y gelatinosa. El principal uso del mamoncillo son sus frutos dulces, los cuales se consumen frescos o enlatados, pudiendo utilizarse también en la preparación de refrescos y bebidas alcohólicas. Puede producir un tinte amarillo intenso, aunque rara vez se utiliza para este fin. Las hojas se utilizan en diversas preparaciones medicinales tradicionales y también como elemento disuasorio de plagas.
Melon (Ingles / Español)
Cucumis Melo - Familia: Cucurbitaceae.
El fruto es diurético, respiratorio, eupéptico, emoliente y nutritivo. La piel y las raíces tienen un efecto emético.8 Una ración de 100 g aporta más de la mitad de la dosis diaria recomendada de vitamina C. También es una buena opción en los días cálidos para mantenerte hidratado y eliminar toxinas de nuestro cuerpo evitando el dolor de estómago.
Las piñas crecen como un pequeño arbusto; las flores individuales de la planta no polinizada se fusionan para formar un fruto múltiple. En la naturaleza, las piñas son polinizadas principalmente por colibríes. Ciertas piñas silvestres son recolectadas y polinizadas por la noche por murciélagos. Generalmente se elabora con cáscaras de la fruta entera, en lugar del jugo; también una bebida muy tradicional es la chaya con jugo de piña. refrescante para los días secos y un zumo muy completo y nutritivo.
Mirliton (Ingles), Chayote (Español), Hitzayotl (Maya)
Sechium edule - Familia: Cucurbitaceae.
Esta fruta se cultivó por primera vez en Mesoamérica, entre el sur de México y Honduras, y la mayor diversidad genética disponible en México. El fruto del chayote se utiliza mayoritariamente cocido. Cuando se cocina, el chayote generalmente se maneja como la calabaza de verano; generalmente se cocina ligeramente para conservar la consistencia crujiente. Asimismo, los tallos, por su flexibilidad y resistencia, se utilizan para la fabricación artesanal de cestas y maravillosos sombreros.
Cocina Maya: Especias y Hiervas de Olor
Annatto (Ingles), Achiotl / Ku'u up (Maya), Achiote (Español).
Bixa Orellana - Family: Bixa.
Originaria de México, ahora se cultiva en muchos países por su gran sabor y cualidades colorantes naturales. El achiote es un ingrediente importante en las "Pastas Pibil" y en la cocina maya. Los arbustos o arbustos de achiote tienen flores rosadas y frutos espinosos de color marrón rojizo brillante que contienen las valiosas semillas rojas quemadas. Los mayas valoran el Annatto por sus propiedades curativas, su excelente sabor, su fabuloso tinte natural y su maravilloso aroma. Las semillas se secan y se utilizan en forma de polvo.
Welsh Onion or Chives (Ingles), Cebollina (Español).
Allium fistulosum - Familia: Amaryllidaceae.
El sabor de la cebollina es más dulce y delicado que el de la cebolla. Por tanto, es ideal para utilizar en platos, se vuelve más refinado por la presencia de sus hojas de color verde intenso y buen aroma. Una vez limpia y lavada, localmente la mejor forma de utilizarla es sólo su parte blanca y tres o cuatro centímetros de su tallo verde. Es excelente en recetas como tortillas hasta platos locales más elaborados como tostadas de maíz con tinga de champiñones salteada en salsa de tomate.
Shallot (Ingles), Chalote (Español).
Allium Ascalonicum - Familia: Amaryllidaceae.
Al ser pariente de la cebolla, esta planta se cultiva con fines gastronómicos y no podía faltar su presencia en la comida típica de México. Algunos de sus usos son Secreto de cerdo con calabaza a los cinco pimientos.
Oregano (Ingles / Español), Xikin (Maya).
Origanum vulgare - Familia: Lamiaceae.
El orégano es una especia muy importante hoy en día en la cocina mundial, en la cocina mexicana no es la excepción ya que su uso está presente en todo el país. Aunque se puede utilizar fresco, se ha determinado que su aroma y sabor se intensifica al deshidratarlo, permitiéndonos protegerlo por mucho tiempo de esta manera, en la comida típica de Yucatán lo podemos ver participando en la preparación de platillos. como la cochinita o el chilmole conocido como "relleno negro". Así como tiene algunas características en la sanción maya, aliviando dolores de cabeza, molestias estomacales y articulares, se ha investigado que también contribuye a la prevención de problemas cardíacos.
Spearmint (Ingles), Hierbabuena (Español).
Mentha spicata - Familia: Lamiaceae.
La menta verde se utiliza por su aceite aromático, llamado aceite de menta verde, que le da su olor distintivo. Las hojas de menta verde se infunden en agua para hacer té de menta verde. La menta verde es un ingrediente del té de menta magrebí. La menta verde es un ingrediente en varias bebidas mixtas, como el mojito y el julepe de menta: té dulce, helado y aromatizado con menta verde.
Radish (Ingles), Rabano (Español).
Aphanus Sativus - Familia: Brassicaceae.
Aunque toda la planta es comestible y las puntas se pueden utilizar como verdura de hoja. La semilla también se puede germinar y comer cruda de forma similar al frijol mungo. Las semillas de rábanos se pueden presionar para extraer el aceite de semilla de rábano. Las semillas de rábano silvestre contienen hasta un 48% de aceite y, aunque no son aptas para el consumo humano, este aceite es una fuente potencial de biocombustible.
Coriander (Ingles), Cilantro (Español).
Coriandrum sativum - Familia: Apiaceae.
Las hojas frescas y las semillas secas son las más utilizadas en la cocina, pero todas las partes de la planta son comestibles y las raíces son un elemento importante de la cocina mexicana. En México su uso es muy extenso, se utiliza en la preparación de diversas salsas y moles, como aromatizado en sopas y caldos, y fresco y picado como aderezo para diferentes tipos de tacos y antojitos, así como es muy utilizado en la preparación de sopas, ensaladas y puré de aguacate (también conocido en ese país como guacamole).
Bird Peppers (Ingles), Rabano (Español), Maax ik (Maya).
Capsicum Annuum - Familia: Solanaceae.
Provienen de una planta herbácea de hasta 2 metros de altura que crece de forma silvestre en todo México. El arbusto tiene muchas ramas, pero un solo tallo. Su fruto es una pequeña baya de 8 a 10 mm de largo por 5 a 8 mm de ancho con forma redonda, cónica y extremos puntiagudos. En estado inmaduro, el chile es verde, pero cuando está maduro se vuelve de color rojo brillante. La flor del piquín es blanca. El proceso de secado del chile piquín es algo complejo ya que debido a su acidez puede provocar que los chiles se quemen. El chile piquín ha sido objeto de estudios en los últimos años debido a la gran cantidad de antioxidantes que contiene. A nivel nutricional, el chile piquín aporta una cantidad importante de fitocompuestos a la dieta que incluyen capsacinoides, compuestos fenólicos, flavonoides, carotenoides, vitamina C y clorofila. Por tanto, es de gran ayuda en la prevención de enfermedades como el cáncer.
Mint (Ingles), Menta (Español).
Mentha - Familia: Lamiaceae.
La menta es una de las plantas más utilizadas por la población del país para todo tipo de trastornos digestivos, como antiparasitario y para combatir los dolores de cabeza. Las hojas y sumidades floridas tienen propiedades estimulantes, estomacales, carminativas y antisépticas. De las hojas de menta se obtiene un aceite esencial utilizado en la industria alimentaria, farmacéutica y cosmética como aromatizante y aromatizante.
Ornamentales & Helechos
Golden Pothos (Ingles), Telefono (Español).
Epipremnum Aureum - Familia: Araceae.
La especie es una planta de interior popular en las regiones templadas, pero también se ha naturalizado en los bosques tropicales y subtropicales de todo el mundo. Utilizado hoy en día generalmente como decoración de interiores, el teléfono no puede florecer por sí solo, necesita un estímulo hormonal y la ayuda de otros pájaros e insectos para llevar a cabo su floración y posteriormente la polinización.
Croton (Ingles), Croto (Español).
Epipremnum Aureum - Familia: Araceae.
Algunas de las propiedades desconocidas de Maya Healing son que funciona como agente curativo; sus hojas se utilizan como antiinflamatorio, antiséptico, hemostático y antidiarreico. También se ha utilizado ampliamente en la medicina tradicional para el tratamiento de úlceras gastrointestinales, calambres uterinos y retención de orina, y como agente anticancerígeno.
Spath (Ingles), Cuna de Moises (Español).
Spathiphyllum cochlearispathum - Familia: Araceae.
Originarias de México, generalmente se encuentran alrededor de arroyos y ríos, con una raíz muy corta. Las hojas crecen directamente desde la raíz. Una característica poco conocida de la Cuna de Moisés es que es una planta capaz de absorber el exceso de humedad del ambiente en el que crece así como los contaminantes.
Purple heart (Ingles), Reina Purpura (Español).
Tradescantia pallida - Familia: Commelinaceae.
Originaria de México, es una planta utilizada como planta colgante y como cubresuelos, tanto para zonas soleadas como para zonas de sombra. Es una excelente planta para actuar como repelente de mosquitos.
Swiss Cheese Plant (Ingles), Costilla de Adan (Español).
Monstera Deliciosa - Familia: Araceae.
Originaria de los bosques tropicales del sur de México, al sur de Panamá. El fruto parece una mazorca de maíz verde cubierta de escamas hexagonales. En algunos países el fruto de esta planta se utiliza como alimento llamado 'ceriman' con un sabor parecido al plátano con piña, de ahí su nombre científico. También uno de sus pocos usos no tan habituales es como remedio casero para las mordeduras de serpiente o como tratamiento tópico para la artritis.
Heart of Jesus (Ingles), Oreja de Elefante (Español).
Caladium bicolo - Familia: Araceae.
Caladium bicolor contiene cristales de oxalato de calcio, lo que hace que todas las partes de la planta sean venenosas para los humanos, el ganado y las mascotas. La savia que entra en contacto con la piel puede causar irritación de la piel. La ingestión puede provocar ardor e hinchazón de los labios, la boca y la lengua, así como náuseas, vómitos y diarrea.
Dumb Cane (Ingles), Loteria (Español).
Dieffenbachia - Familia: Araceae.
Las células de la planta Dieffenbachia contienen cristales de oxalato de calcio en forma de aguja llamados rafidos. Si se mastica una hoja, estos cristales pueden provocar una sensación de ardor temporal y eritema. Son plantas que pueden alcanzar una altura de 20 metros, aunque otras no superan los 3 metros. Sus hojas son ovaladas o lanceoladas, de un bonito color verde oscuro con manchas claras en el centro.
Jequirity Beans (Ingles), Coralillo Asiatico (Español).
Abrus precatorius - Familia: Fabaceae.
Las semillas de Abrus precatorius son muy valoradas en joyería nativa por su color brillante. La mayoría de los frijoles son negros y rojos, que recuerdan a una mariquita, aunque existen otros colores. Se rumorea que la fabricación de joyas con semillas de jequirity es algo peligrosa. y en instrumentos de percusión, y que son tóxicos por la presencia de abrina. La ingestión de una sola semilla, bien masticada, puede resultar mortal tanto para adultos como para niños.
Bundleflowers (Ingles), Guajito (Español).
Desmanthus - Familia: Fabaceae.
En ciertas zonas de México se ha utilizado desde hace mucho tiempo como un tipo de fungicida natural. Es una planta competitiva y puede convertirse en maleza, por lo que no se sugiere su introducción en regiones donde aún no está presente. Se la conoce como maleza en la caña de azúcar.
Helecho Rizado (Español).
Anemia Adiantifolia - Familia: Anemiaceae.
Estos helechos, cuando se cultivan en interior, suelen tener el beneficio de purificar el aire. Al ser compatibles con la humedad se desarrollan bien en esta zona de México. Es muy importante recordar que los helechos no producen flores, por lo tanto su reproducción es a través de esporas y no de semillas.
Plumosa Fern (Ingles), Espuma de Mar (Español).
Asparagus Setaceus - Familia: Asparagaceae.
Hoy en día se ha descubierto que puede tener uso terapéutico incluyendo trastornos nerviosos, afecciones cardíacas en general y dolores cardíacos. Aunque su nombre lo sugiere, el helecho pluma no es en realidad un helecho, sino una planta relacionada con los espárragos (Asparagus officinalis). Se cultiva ampliamente como planta ornamental, tanto de interior, jardín o invernadero (según el clima de la región) como para uso en arreglos florales; propósito por el cual es muy popular.
Southern maidenhair fern( Ingles ) , Helecho Venus (Español).
Adiantum capillus-veneris - Familia: Pteridaceae.
Algunos beneficios de este helecho es que actúa como antiinflamatorio y en algunos casos incluso expectorante, antiguamente utilizado como desintoxicante y con propiedades tópicas para la dermatitis y frecuentemente podemos encontrarlos en paredes y cuevas.
Plumosa Fern (Ingles), Espuma de Mar (Español).
Asparagus Setaceus - Familia: Asparagaceae.
Hoy en día se ha descubierto que puede tener uso terapéutico incluyendo trastornos nerviosos, afecciones cardíacas en general y dolores cardíacos. Aunque su nombre lo sugiere, el helecho pluma no es en realidad un helecho, sino una planta relacionada con los espárragos (Asparagus officinalis). Se cultiva ampliamente como planta ornamental, tanto de interior, jardín o invernadero (según el clima de la región) como para uso en arreglos florales; propósito por el cual es muy popular.
Silver Queen ( Ingles ), Aglaonema Reina Plateada (Español).
Adiantum capillus-veneris - Familia: Araceae.
Es una planta herbácea, rizomática y perenne, que crece hasta una altura no superior a 80 cm, generalmente unos 20 cm. Sus hojas son grandes, ovaladas, alargadas y gruesas con ligeras manchas plateadas, colocadas sobre largos pecíolos, con cierto parecido con las hojas del género Dieffenbachia. Las flores, sin fragancia notable, aparecen en pequeñas espatas blancas o amarillentas, y crecen a principios de verano, aunque la floración no suele producirse en condiciones de cultivo de interior. Produce pequeños frutos ovalados en racimos que se vuelven rojos al madurar.
Al igual que su pariente Philodendron, Thaumatophyllum es venenoso para los vertebrados, pero varía en sus niveles de toxicidad. Contienen cristales de oxalato de calcio en haces de rafido, que son venenosos e irritantes. La savia puede causar irritación de la piel. Por otro lado, es increíblemente bueno para purificar el aire de nuestros ambientes, por lo que es todoterreno y poco exigente.
Bromelias & Orquideas
¡Ambos igualmente hermosos pero no son lo mismo!
Southern maidenhair fern( Ingles ) , Brumelia Silvestre (Español).
Tillandsia Yucatana - Familia: Bromeliaceae.
Algunos beneficios de este helecho es que actúa como antiinflamatorio y en algunos casos incluso expectorante, antiguamente utilizado como desintoxicante y con propiedades tópicas para la dermatitis y frecuentemente podemos encontrarlos en paredes y cuevas.
Giant Airplant (Ingles), Gallito (Español).
Tillandsia fasciculata - Familia: Bromeliaceae.
El curioso gallo, en sus ambientes naturales, crece encima de los árboles en zonas pantanosas y de matorral. Son plantas acaulescentes que alcanzan un tamaño de 38 a 70 cm de altura. Hojas de 24 a 70 cm de largo; vainas de 3 a 6 cm de ancho, de color marrón a marrón rojizo. Es una planta epífita o lo que es lo mismo se desarrolla “abrazada” a otra especie, normalmente árboles de mayor tamaño, no es un parásito. Lo que necesita para sobrevivir y desarrollarse adecuadamente lo obtiene del entorno y no del huésped en el que crece.
Aechmea Tillandsioides (Ingles / Español).
Aechmea Tillandsioides - Familia: Bromeliaceae.
Tiene follaje verde, muy espinoso, coriáceo y ceroso; inflorescencia en el escapo hasta 12 dm, flores con tres brácteas dentadas rojas y pétalos amarillos; crecimiento muy lento. Florecen una sola vez en temporadas de verano, aunque esto puede variar según la especie y las flores permanecen por mucho tiempo. Absorben nutrientes a través del follaje y no de las raíces. Debido a su llamativa apariencia y colores brillantes, se cultivan como ornamentales.
Orchid (Ingles), Orquidea (Español).
Trichocentrum oerstedii - Familia: Bromeliaceae.
También conocido como Trichocentrum andrewsiae se encuentra en la región de la selva maya del norte. Una orquídea silvestre endémica de Yucatán, un poco rara de encontrar mientras florece. Nombrado científicamente en honor a Joann M Andrews, una pionera estadounidense en la orquidología de Yucatán y querida amiga de los propietarios de Hacienda Chichén. Esta orquídea es similar a la Lophiaris oerstedii. Esta especie crece mejor montada sobre malla de helechos arbóreos, con mucha humedad y buena luz solar. Florece más tarde en la primavera en una base larga y arqueada, con muchas flores pequeñas y laxas.
Wild Intact Catasetum Orchid (Ingles), Orquidea Verde Silvestre (Español) Xanab miis ( Maya).
Catasetum Integerrimum - Familia: Orchidaceae.
Una rara especie de orquídea que se encuentra desde México hasta Centroamérica. Aunque está en peligro de extinción en otras áreas, crece de manera silvestre y abundante en la Reserva de la Selva Maya de nuestra Hacienda Chichén aquí en Chichén Itzá, Yucatán. A son orquídeas epífitas, pero a veces terrestres; con pseudobulbos fusiformes de unos 15 cm de largo y 3 cm de diámetro. La planta está cubierta de vainas que, cuando son jóvenes, desarrollan gradualmente hojas hasta el ápice, los viejos pseudobulbos desnudos, anillados y verdes. Las hojas miden 20 cm de largo y 4 cm de ancho, plegadas, con 3 nervaduras longitudinales principales, de color verde. Flores unisexuales producidas lateralmente, sus sépalos y pétalos son de color amarillo verdoso y el envés con manchas moradas.
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Cetzal & Carnevali (Ingles / Español).
Cohniella Yucatanensis - Familia: Orchidaceae.
Es una especie de orquídea de gran tamaño, de hábitos epífitos con hojas subcoriáceas, lineal-liguladas, oblicuas, subagudas y glabras. Florece en invierno y primavera en una inflorescencia erecta, paniculada, muy ramificada, de 1 metro de largo, cada rama con 6 a 8 flores, con brácteas florales oblongas acuminado-ovadas.
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