NUESTRAS HABITACIONES
Los protocolos operativos de Hacienda Chichen incluyen un completo higienización en cada habitación, además hemos certificado a nuestro equipo de casa con Legionella pneumophila y COV19 estricto prácticas de limpieza para que tenga más ambiente saludable, durante su estadía en la hacienda.
Tómese el tiempo para estar en contacto con la Madre Naturaleza en nuestros jardines botánicos y la Reserva de la Selva Maya, donde la flora y fauna silvestre te traerá lleno sorpresas al entrar en contacto con su vida creativa.
Hacienda Chichen Resort & Yaxkin Spa
Huerta y Cultivo Organica
"Los invito a disfrutar visitando el Jardín Botánico y Huerto Orgánico del hotel, estas fotos le darán a conocer lo que se ha logrado hasta ahora.
Fui parte de la implementación de una infraestructura de agricultura orgánica en la Hacienda Chichen hace muchos años, al enseñar al personal Maya los protocolos orgánicos básicos y ayudarlos a desarrollar hábitos orientados a comprender e implementar los principios de una huerta y cultivo orgánico ... también, amplié el catalogo del Jardín Botánico, con el énfasis de producir plantas, hierbas, verduras y frutas locales comestibles más saludables . Por tanto, siento que he contribuido al continuo desarrollo de la cocina sustentable de Hacienda Chichen ".
Jim Conrad
Máster en Botánica y Naturalista
¿SABÍAS QUE? La miel silvestre que se encuentra dentro de nuestra tierra, tenemos más de 10 especies diferentes de abejas, incluida la abeja melífera Maya sin aguijón y en peligro de extinción Melipona beecheii . Se solicita al personal que proteja a todas las abejas; y usted, como huésped, debe tener cuidado de evitarlas si es alérgico. Esta miel salvaje natural se usa en la medicina tradicional Maya y en los tratamientos de Spa, junto con muchas de las hierbas Mayas que se encuentran en nuestros terrenos.
En 2003, nuestro personal y agricultor local, Filomeno Mex Tun jubilado actualmente. Es quien inició la Granja Orgánica de la Hacienda Chichen Resort, con la ayuda y el apoyo de los dueños y Jim Conrad. Al combinar nuevas habilidades con sus antecedentes agrícolas ancestrales Mayas tradicionales, el proyecto ha tenido un resultado exitoso. Reunió a un grupo de productores Mayas locales para producir la mayoría de las frutas frescas, verduras, hierbas y muchas plantas medicinales Mayas que se utilizan en Yaxkin Spa. Fue un placer escucharlo cantar sus canciones mayas, mientras trabajaba los campos, antes de dejar la propiedad a la nueva generación de productores sustentables. Todavía visita la tierra, asesorando al personal que capacitó y maravillándose del éxito que ha tenido el huerto orgánico.
Hoy en día, los huéspedes pueden pasear y visitar la huerta sustentable de la Hacienda Chichen, así como la granja de pollos de corral a solo unos pasos al sur del jardín principal del hotel. Es posible que desee solicitar un recorrido privado de cortesía por la propiedad y sus programas sustentables, incluidos los elementos agrícolas que se han implementado para apoyar la cocina orgánica sostenible que enfatiza la filosofía del hotel.
En Hacienda Chichen Resort evita las actividades que destruyen la delicada naturaleza de nuestro hábitat de vida silvestre que envuelve este histórico monumento colonial del siglo XVI. Debido a nuestro compromiso y prácticas de sustentabilidad en la industria de Turismo, hemos recibido el reconocimiento de múltiples organizaciones internacionales.
